Svea –
Taste of Sweden

SVEA ist authentisch und ehrlich. Wir kochen nach schwedischen Originalrezepten, naturbelassen und modern interpretiert. Dabei legen wir großen Wert auf Qualität und Nachhaltigkeit.

LEBENSGEFÜHL UND
KULINARISCHE VIELFALT

Was verbinden Sie mit Schweden? Traumhafte Landschaften, eine raue und unberührte Natur und eine Weite, bei der einem der Atem stockt! SVEA (zu Deutsch „Die kleine Schwedin“) verbindet dieses Lebensgefühl mit der kulinarischen Vielfalt des Landes.

Dabei möchten wir für alle da sein. Egal ob Sie die schwedische Küche alleine oder in einer Gruppe genießen möchten, ob Sie großen oder kleinen Hunger haben:

Unsere Mission ist es, Ihnen die Reize der nordischen Genüsse, in einzigartig gemütlicher Atmosphäre zu präsentieren.

„HJÄRTLIGT VÄLKOMNA
ATT HA EN TREVLIG KVÄLL!“

Schwedische Küche
& Regionale Produkte

Schwedische Spezialitäten beziehen wir je nach Saison von handverlesenen schwedischen Erzeugern. Wir halten Sie über unsere Homepage, Instagram und Facebook auf dem Laufenden was gerade angeboten wird. Alle anderen Lebensmittel erhalten wir von unseren Partnern in der Region.

Dadurch garantieren wir nicht nur die unabdingbare Frische, sondern leisten auch unseren Beitrag zum Schutze der Umwelt!

HERZHAFT, VEGETARISCH
ODER VEGAN.

Bei uns gibt es Fisch und Fleisch, aber auch wundervolle vegetarische und vegane Komponenten, wie dem „Bakad rotselleri“. Lassen Sie sich vom „Toast Skagen“ verzaubern, einer wundervollen Vorspeise mit Garnelen in selbstgemachter Mayonnaise, die im einen der ältesten Restaurant Schwedens, dem „Riche“ in Stockholm, entworfen wurde. 

Oder lassen Sie sich das gebeizte Hirschrückenfilet mit gepickelten Waldpilzen auf der Zunge zergehen. Zusätzlich wird saisonalen Produkten eine separate Karte gewidmet. Im Mai können Sie Spargelgerichte ausprobieren, wie wir sie im Norden gerne essen. Die schwedische Küche ist so vielfältig wie das Land aus dem sie stammt. Neugierig?

Dann schauen Sie auf unsere Speisekarte oder kommen gleich vorbei. 

AUSGEZEICHNET MIT DEM DINER'S CHOICE AWARD

Unser Restaurant wurde von OpenTable-Gästen als eines der besten Restaurants ausgewählt.

OpenTables Diners’ Choice-Gewinner werden auf der Basis von echten Bewertungen von Gästen ausgewählt, die über OpenTable reserviert und bei uns gegessen haben.

UNSERE KARTE

UNSERE MENÜS

  • JULMENY
    SCHWEDISCHES WEIHNACHTSMENÜ 09.12. bis 21.12.2019
    5. Gänge
  • 55
  • Glögg med Pepparkaka
  • Schwedischer Glühwein mit Pfefferkuchen
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  • 3 Sorter Sill (Dillsill, Löksill, Senapsill) Skagenägg, Potatis, Gräddfil und Gräslök
  • Dreierlei vom Hering (Dillhering, Apfelzwiebelhering, Senfhering), Ei mit Garnelen in selbstgemachter Mayonnaise, Kartoffeln, Schmand und Schnittlauch
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  • Gravad lax, Julskinka, Sylta, Korv, viltkött, Senap och Hovmästarsås
  • Gebeizter Lachs, traditioneller Weihnachtsschinken, Sülze, Wurst, geräuchertes Wild, Senf und Hovmästarsås
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  • Köttbullar, Revbenspjäll, Prinskorv, Potatis, Rödkål, Pressgurka, Janssons, Rödbetsallad
  • Hackfleischbällchen, Rippchen, Prinzenwürste, Salzkartoffeln, Rotkraut, eingelegte Gurken, Kartoffelauflauf mit Anchovis, Rotebeetensalat
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  • Ris á la Svea, Mjuk Pepparkaka och Ostkaka med bär
  • Reis á la Svea, Pfefferküchlein und schwedischer Käsekuchen mit Beeren
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Unsere Menüs werden bis zum 08.12.2019 und wieder ab dem 27.12.2019 angeboten.

  • DET VILDA SVERIGE Das wilde
    Schweden Tasting
  • 39,50 PRO PERSON
  • Gravad Hjortfilet - gebeizter Hirsch
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  • Biff Rydberg -
  • mit Simmentaler Rinderfilet
  •  
  • Svensk Kladdkaka/Äpplerullader
  • SVENSKA KLASSIKER Schwedische Klassiker
    zum Kennenlernen
  • 33 PRO PERSON
  • Toast Skagen - Toast mit Garnelen in Mayonnaise
  •  
  • Köttbullar - Schwedische Hackfleischbällchen
  •  
  • Svensk Kladdkaka/Äpplerullader
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  • STORA SVERIGE PAKETET Das tolle
    Tasting Schweden-Paket
  • 48 PRO PERSON
  • Jordärtskocksoppa - Topinambursuppe
  •  
  • Gravad Hjortfilet - gebeizter Hirsch
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  • Stekt Piggvar - Steinbutt

  • Köttbullar - Schwedische Hackfleischbällchen
  •  
  • Svensk Kladdkaka - Schokokuchen
  •  

UNSERE SPECIALS

Wir haben das Beste vom traditionellen schwedischen Julbord (Weihnachtsbuffet) in ein fünf Gänge Menü gepackt und bieten es vom 09.12.2019 bis 21.12.2019 bei uns an.  In diesem Zeitraum konzentrieren wir uns voll auf das schwedische Weihnachtsgefühl und reduzieren deshalb ein wenig die reguläre Speisekarte. Kommen Sie vorbei und versuchen Sie den weihnachtlichen”Taste of Sweden”.

Verschenke zu Weihnachten den Taste of Sweden!!!  Unsere Gutscheine erhaltet ihr bei uns im Restaurant oder ganz bequem per Post. Meldet euch bei Interesse unter hej@svea-frankfurt.com.

Bei uns erhaltet ihr auch “Tastes of Frankfurt”.  Jede Menge bunter Hotspots laden dich mit attraktiven Angeboten ein, auf große Schlemmertour zu gehen! Entdecke die Foodguides Top-Tipps für  34,90 €.

SERVICE- UND KÜCHENPERSONAL GESUCHT

Wir suchen ab sofort freundliches und engagiertes Service- und Küchenpersonal.

SVEA AUF INSTAGRAM

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Lust auf einen saftigen Schokoladenkuchen? 😊 Dann kommt bei uns vorbei und macht euch einen gemütlichen Abend. Wir freuen uns auf euch.. . Euer SVEA-Team . . . . . . . . #frankfurt #opening #svea #swedish #foody #swedishfood #sveafrankfurt #dining #aboutfrankfurt #foodlove #foodaddict #foodfrankfurt #beautifulfood #musteat #mustsee #foodstagram #restaurant #frankfurtgehtaus #musteatfrankfurt #frankfurtfoodie #yummy #chocolatecake #dessertfrankfurt #frankfurtfoodie

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Je schlechter das Wetter draußen, umso gemütlicher ist es drinnen in warmer und schöner Atmosphäre bei uns. Und jetzt gibt es sogar ein paar neue Gerichte für euch.. Kommt vorbei und lasst uns wissen was ihr denkt😉 . -Euer SVEA-Team . . . . . . . #frankfurt #opening #svea #swedish #foody #swedishfood #sveafrankfurt #dining #aboutfrankfurt #foodlove #foodaddict #foodfrankfurt #beautifulfood #musteat #mustsee #foodstagram #restaurant #frankfurtgehtaus #musteatfrankfurt #frankfurtfoodie #yummy #sweden #tasteofsweden #frankfurtfoodie #swedeninfrankfurt #journalfrankfurt #frankfurtgehtaus #finediningfrankfurt #qualityfood #spargel

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Wenn ihr genauso viel Wert legt auf beste Qualität und Essen das mit Liebe zubereitet wird, dann kommt uns besuchen.😊 . -Euer SVEA-Team . . . . . . . #frankfurt #opening #svea #swedish #foody #swedishfood #sveafrankfurt #dining #aboutfrankfurt #foodlove #foodaddict #foodfrankfurt #beautifulfood #musteat #mustsee #foodstagram #restaurant #frankfurtgehtaus #musteatfrankfurt #frankfurtfoodie #yummy #sweden #tasteofsweden #frankfurtfoodie #swedeninfrankfurt #journalfrankfurt #frankfurtgehtaus #finediningfrankfurt #qualityfood

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Mit viel Liebe entsteht Großes..😁🙃 . Seid gespannt.. . Euer SVEA-Team#. . . . . #frankfurt #opening #svea #swedish #foody #swedishfood #sveafrankfurt #dining #aboutfrankfurt #foodlove #foodaddict #foodfrankfurt #beautifulfood #musteat #mustsee #foodstagram #restaurant #frankfurtgehtaus #musteatfrankfurt #frankfurtfoodie #yummy #sweden #tasteofsweden #frankfurtfoodie #swedeninfrankfurt #journalfrankfurt #frankfurtgehtaus #finediningfrankfurt #qualityfood

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Lust auf mehr? Dann kommt vorbei. Wir sind wie immer ab 18 Uhr für euch da und freuen uns auf euren Besuch😉 . . . . #frankfurt #opening #svea #swedish #foody #swedishfood #sveafrankfurt #dining #aboutfrankfurt #foodlove #foodaddict #foodfrankfurt #beautifulfood #musteat #mustsee #foodstagram #restaurant #frankfurtgehtaus #musteatfrankfurt #frankfurtfoodie #yummy #sweden #tasteofsweden #frankfurtfoodie #swedeninfrankfurt #journalfrankfurt #frankfurtgehtaus #finediningfrankfurt #qualityfood

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Bei uns kommt nur beste Qualität auf den Teller. Wenn ihr auch darauf wert legt, dann kommt uns besuchen. Wir sind jeden Mo- Sa ab 18 Uhr für euch da. . . . . . . . #frankfurt #opening #svea #swedish #foody #swedishfood #sveafrankfurt #dining #aboutfrankfurt #foodlove #foodaddict #foodfrankfurt #beautifulfood #musteat #mustsee #foodstagram #restaurant #frankfurtgehtaus #musteatfrankfurt #frankfurtfoodie #yummy #sweden #tasteofsweden #frankfurtfoodie #swedeninfrankfurt #journalfrankfurt #frankfurtgehtaus #finediningfrankfurt #qualityfood

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Wir lassen uns vom Wetter nicht die Laune vermiesen.. Das STRAßENFEST findet trotzdem statt und wir haben allerlei Leckereien für euch vorbereitet.😁 Es lohnt sich also vorbeizukommen.. Wir freuen uns auf euch.. euer SVEA-Team . . . . . . #frankfurt #opening #svea #swedish #foody #swedishfood #sveafrankfurt #dining #aboutfrankfurt #foodlove #foodaddict #foodfrankfurt #beautifulfood #musteat #mustsee #foodstagram #restaurant #frankfurtgehtaus #musteatfrankfurt #frankfurtfoodie #yummy #sweden #tasteofsweden #frankfurtfoodie #swedeninfrankfurt #journalfrankfurt #frankfurtgehtaus #finediningfrankfurt #qualityfood #brückenwall #brückenviertel #straßenfest

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Wir haben wieder was neues für euch. ÅBRO. Eines unserer liebsten Biere aus Schweden🇸🇪 . #sweedishbeer #abro

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🍁🕯🍂 Wir freuen uns dass immer wieder die gemütliche Atmosphäre bei uns gelobt wird. Der Herbst hilft uns da natürlich auch ein Stück weit.😁😊 Reservierungen unter: 069/20025857 oder @opentable . . . . . .

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Wir hoffen ihr hattet einen guten Start in die Woche. Am besten bei gemütlichen Licht, guten Vorspeisen und leckerem Wein 😁😉 . . . #frankfurt #opening #svea #swedish #foody #swedishfood #sveafrankfurt #dining #aboutfrankfurt #foodlove #foodaddict #foodfrankfurt #beautifulfood #musteat #mustsee #foodstagram #restaurant #frankfurtgehtaus #musteatfrankfurt #frankfurtfoodie #yummy #sweden #tasteofsweden #frankfurtfoodie #swedeninfrankfurt #journalfrankfurt #frankfurtgehtaus #finediningfrankfurt #qualityfood #journalfrankfurt #frankfurtentdecken

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Einen wundervollen WELTFRAUENTAG an alle starken Frauen, wie unsere Mutter SVEA 🇸🇪

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Alles gute zu unserem schwedischen Nationalfeiertag! Genießt euren.. Bis bald.. Euer SVEA-Team 🇸🇪

SVEAS GALERIE

WAS UNSERE GÄSTE SAGEN:

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